空调性别战:室内空调温度设置“歧视女性”?
炎炎夏日,人们都爱窝在空调房里避暑。但职场女性可能已经发现,她们有时会与男同事陷入空调调温之战。科学家最近研究发现,因为代谢率不同,两性对温度的感受有异。目前建筑内空调的设置偏向男性,“歧视女性”。如何解决这个难题,目前还没有定论。按照西方故事,在摘下并吃掉智慧树上的致命果实、被罚去过“汗滴禾下土”的辛劳生活之前,亚当和夏娃就知道了温度调节的意义。弥尔顿的《失乐园》里说,上帝派大天使拉斐尔去伊甸园,跟亚当聊了聊。拉斐尔发现亚当正待在凉亭的门廊处,躲避正午的太阳,因为“它提供的热量超过了亚当所需”(显然伊甸园里没有空调)。后来,当上帝知道亚当和夏娃犯下的错误之后,就罚他们与恶劣天气为伴。他把地球之轴转了个角度,给太阳下了命令:夏天要有酷暑,冬天要有严寒。亚当和夏娃从此见识到了冰、雹、雨、雪。亚当表示,他们得弄到更好的衣服,获得更多温暖,“保护我们冻僵的四肢。”
标准的由来
弥尔顿从来没有关心夏娃的四肢感觉如何。现代温度调节历史表明,在这方面忽视女性感受是个传统。事实上,温度调节标准最初制定时考虑的就是穿工作服的男子的感受。1966年,美国采暖、制冷和空调工程师协会(ASHRAE )创立了最初的标准,其中包含一系列室内温度调节准则。几十年来,这套标准定期更新,主要参数则是两个数字。一个是代谢当量(简称MET ),表示特定活动(如操作收银机)所消耗的能量。这个数字最初源于对一个体重150磅的40岁男子的研究,将这位亚当静止不动时的代谢当量设定为1.0MET。第二个关键数字表示服装的保温性能,参考标准是所谓的“服装隔热值”(closcale)。一名男子的职业套装,加上平时的内衣、鞋袜及配件,被设定为隔热值表上的1.0。在设计和操作建筑的温度调节系统时,工程师和物业管理人员要考虑建筑内人员的工作状态和着装情况。举例来说,汽车修理店的技师通常穿着罩衣,并在汽车排气管周围辛苦工作,代谢当量和隔热值都很高,与常常穿着冲浪短裤和人字拖鞋、走走站站的冲浪用品店职员相比,就需要更强的降温和通风设施。
总的来说,将代谢当量、服装隔热值及空气温度、平均辐射温度、相对空气流速、空气湿度等参数代入一个方程式,就可以得出PMV值。PMV值是丹麦的范格尔教授提出的表征人体热反应(冷热感)的评价指标,代表了同一环境中多数人冷热感觉的平均值。在任何一栋建筑中,PMV值应在-3(代表冷)和3(热)之间,PM V等于0时意味着室内热环境为最佳热舒适状态,ASHRA E标准建议建筑的PMV值在-0.5~+0.5之间。
男女有别
但是,假如你不是一位体重150磅、身着职业套装的40岁男性呢?假如你是女性呢?根据周一发表在《自然气候变化》杂志上的一篇文章,你可能会觉得很冷,因为PMV值的计算参考的是男性代谢率,而做普通办公室工作的女性的代谢率比这个数字低得多。
代谢是把卡路里转化为能量的生物化学过程。一个人的代谢率很大程度上与他(她)需要消耗多少能量才能维持舒适温度有关,女性代谢通常比男性慢。在研究中,来自荷兰马斯特里赫特大学的鲍里斯·金玛和沃特·冯·马肯·林腾贝尔特让16位年轻女性依次走入一间人工气候室,她们的着装包括内衣、运动袜、棉质T恤和涤棉运动裤,服装隔热值约为0.58(除此之外,她们身上还佩戴着14个硬币大小的无线皮肤温度感应器)。金玛表示,这套行头并非完全模拟女性职业装束,虽然典型的夏季女性职业装扮—— 比如宽松轻薄的上衣和裤子—— 隔热值更低。
参与者坐在一张桌子后,身下是常见的办公椅(增加0.10的臀部隔热值),待上45分钟,其间从事阅读、分析、收发电子邮件等类办公室活动。研究者则测量室内的氧气和二氧化碳浓度的变化———亦即呼吸量,那是代谢率的最好体现。“比方说,要燃烧一个葡萄糖分子,你需要消耗6个氧分子,产生6个二氧化碳分子。”金玛说。然后研究者改变室内温度,询问受试者在不同温度条件下的感受,温度调节以ASHRAE标准为基础,在-3和3之间浮动。对数据进行分析后,他们的结论是,女性代谢率比ASHRAE参考标准低了352之多。
研究气候与人类相互关系的生物气象学家之前就注意到,女性有时会喜欢房间暖一点。根据1981年发表于《应用人类工程学》上的一项研究,女性舒适温度约为77华氏度(约25摄氏度),男性约为72华氏度(约22摄氏度)。2012年,另一位着迷于温度研究的荷兰科学家里耶·施伦认为,造成这种差异的原因是女性臂部和手部皮肤平均温度更低:冷嗖嗖的腕部让整个身体都觉得寒冷。而金玛和林腾贝尔特的研究指出,除了本来就比男性偏爱更高温度,女性代谢时产生的热量也低于标准代谢率假设。他们的结论是,如果建筑工程师能够考虑到女性的需求,引入新的标准,就可以减少“温度舒适性预测方面的性别歧视”。
这篇研究也揭示了该发现可能对地球产生的影响。在美国,发电厂的二氧化碳排放量占全部排放的三分之一。正因为此,上周一奥巴马发布的《清洁能源计划》将矛头对准了它们。但是它们发的电都给谁用了呢?根据美国能源部的数据,大约404用在商业和住宅建筑上。自1980年代以来,这个数字稳步增长,其中供暖、通风和空调占据份额最大。我们的街道和公园变得越来越热,而家里和办公室却变得越来越冷。悉尼大学建筑学教授理查德·德·迪尔将这种现象称为“室内气候变化”,和室外气候变化不同,室内气候变化没有明确的解释。可能是因为人们越来越胖—— 脂肪组织可以保存热量,也可能是因为过度降温是一种炫耀性消费:越是富裕国家,商场就越是寒气逼人。无论如何,如果将大型建筑空调温度设定从72华氏度上调到77华氏度,将能节省大量能源—— 迪尔估计能节约205到305。
争议和对策
不过,这一发现也遭到了质疑。丹麦理工大学土木工程师奥莱森认为该研究样本量太小。1960年代和1970年代,奥莱森曾参与PMV值的研究,“我们调查了2000来人,不是16位,其中一半是女性。”
《自然气候变化》中一篇评论也指出样本量小的问题,但它对当初的PMV研究同样提出了质疑:虽然研究发现女性的温度变化更加敏感,最后PMV值却忽略了这种性别差异,假设人类有着同样的代谢率—— 每平方米58瓦特。奥莱森说这不算缺陷,因为代谢率的个体差异大过两性差异。他并不否认女性代谢率比男性低,但认为这一点因为女性通常体型更小、体表散热面积更少而得到平衡。而通常所见的男女差异—— 同一间空调房里,女性“美丽冻人”,男性却舒适自在——主要是着装造成的,“在很多办公场所,尤其是夏天,男性穿着裤子和正装衬衫,女性则着装比较清凉,比如裙子和短袖衬衫。”他说,PMV值无懈可击,ASHRAE标准不太可能改变。
显然,金玛不会同意这样的看法。他承认自己的研究样本量小,但足以揭示现行标准的缺陷。虽然缺陷只有一个——代谢率设定错误——但其影响却超越了性别。老人的代谢率可能跟年轻人不同,不同体质的人代谢率可能也不一样。
在他看来,要想让办公室温度变得更加平等,就必须改变职场文化,包括我们的观念:怎样的室内温度才算合适。和许多来自寒冷国度的人一样,提出PMV值概念的热舒适研究权威范格不喜欢太多空气流动,因为那让人想到寒流。但在气候温暖的国家,比如澳大利亚,空气流动是件好事,那叫微风拂面。因此,与其采用高能耗的冷却空气法,建筑管理人员不如让空气流动起来。
另外一个选择就是改变着装。2005年,日本环境部发起“清凉商务”运动,强制要求政府各部夏季把空调调至82华氏度(约27-28摄氏度),以节约能源。环境部呼吁职员不系领带,以短袖衬衫代替外套。两年中该计划使二氧化碳排放量减少大约150万吨。2011年福岛核电站事故之后,日本核电产量收缩,进一步推出“超级清凉商务计划”。
有一点很清楚:即便是在“冻人”的室内气温下,人们还是倾向于穿得“负责任”。21世纪初,迪尔的一个研究生克莱格·摩根曾在悉尼一个国际金融公司总部进行调查。星期一到星期四,职员们严格按照公司规定,西装革履,但是到了星期五的“便装日”,哪怕办公楼里仍然温度很低,他们也会按照季节着装。“好像是出于本能,”迪尔说,“人们看着窗外,选择衣物,好像他们要在户外度过一天似的。”或许解决之道就在于让室内温度稍微提高一点,更加接近室外。也许空调升温后,所提供的热量“超过了亚当所需”,但亚当们可以扔掉夹克和领带。
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